【楠chen早餐】一起做👭之臘腸煲仔飯
來源:美味食譜館 2.33W
盛小楠,兩個男孩兒的媽媽,大兒子國中生,小兒兩歲。全職媽媽一枚,每天在帶娃的同時,執著於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡,歡迎關注我的個人VX:shengnan0212,請留言:下廚房。
這是一道用電飯煲做的煲仔飯,很適合在忙碌的早晨當作早餐,可以試試呀~
用料
大米 | 3杯 |
清水 | 常規做米飯的水量 |
花椒 | 幾粒 |
蔥薑蒜 | |
食用油 | |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 10幾朵 |
臘腸 | 1根 |
玉米粒 | |
青豆 | |
鹽 | |
蠔油 | |
老抽 |
【楠chen早餐】一起做👭之臘腸煲仔飯的做法
✨步驟:
1、大米在鍋中泡好水,讓它休息會兒;
2、炒鍋油熱後放幾粒花椒爆香後盛出;
3、蔥薑蒜通通放進去炒香;
4、倒入胡蘿蔔、香菇,炒一炒;
5、放鹽、蠔油,一點點老抽,炒勻;
6、倒入切好的臘腸片,煮熟的玉米粒和豌豆粒,炒炒;
7、全部倒入泡好澡的大米上面,如果怕不夠味可以再倒些生抽在上面,鋪平;
8、電飯煲設定煲仔飯功能或是直接蒸飯就好啦~香噴噴超好吃😋
小貼士
剛發現步驟寫少了,沒加臘腸片……這次改好了