超簡單鬆軟南瓜饅頭

來源:美味食譜館 1.38W
超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖

配料簡單,低糖零鹽零油分健康易做鬆軟的南瓜饅頭,新手也很容易做到哦(´-ω-`)!

用料  

普通麵粉 300克
酵母 3克
南瓜 250克
5克

超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法  

  1. 將南瓜去皮切細軟熟

    超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 將南瓜壓成蓉,趁暖和時加入酵母和糖拌勻,(減肥的集美們可以糖都省掉,因為南瓜天然就有健康的糖分)

    超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 南瓜蓉加入麵粉拌勻並揉至光滑,放溫暖處醒發至一倍大

    超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 鬆軟的關鍵!!!
    將醒發好的麵糰分開小份後繼續逐個揉搓,這一步可以多揉,不怕起筋,然後再定型靜止醒發至一倍大。
    記得一定要分好後揉搓,多揉搓!!!

    超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 冷水下鍋!!
    大火蒸10分鐘後關火!!
    悶4分鐘再開鍋!!

    超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 大成功!放冰箱什麼時候吃再蒸也依舊鬆軟哦!

    超簡單鬆軟南瓜饅頭的做法步驟圖 第7張
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