韭黃雞蛋麵
來源:美味食譜館 2.96W
星期一室友都上班去了,只有我一人閒賦在家,不想大張旗鼓地做飯了,就著家裡有的食材,搞一碗小麵條就能滿足我
用料
溼麵條 | 根據個人食量 |
雞蛋 | 一枚 |
韭黃 |
韭黃雞蛋麵的做法
雞蛋打出沫,韭黃洗淨切成3-4釐米的小段
熱鍋加油,倒入雞蛋,快速翻炒
雞蛋半熟時倒入韭黃翻炒
雞蛋和韭黃感覺都OK的時候倒入開水,倒入開水是因為煮的快,而且熱鍋加熱水,不容易壞鍋
鍋裡水快開的時候放入溼麵條,最後加入雞精、鹽調味,煮到面熟即可
星期一室友都上班去了,只有我一人閒賦在家,不想大張旗鼓地做飯了,就著家裡有的食材,搞一碗小麵條就能滿足我
用料
溼麵條 | 根據個人食量 |
雞蛋 | 一枚 |
韭黃 |
韭黃雞蛋麵的做法
雞蛋打出沫,韭黃洗淨切成3-4釐米的小段
熱鍋加油,倒入雞蛋,快速翻炒
雞蛋半熟時倒入韭黃翻炒
雞蛋和韭黃感覺都OK的時候倒入開水,倒入開水是因為煮的快,而且熱鍋加熱水,不容易壞鍋
鍋裡水快開的時候放入溼麵條,最後加入雞精、鹽調味,煮到面熟即可