新疆大盤雞拌褲帶面
來源:美味食譜館 2.62W
正宗的新疆口味
用料
雞腿或者整雞切塊都可以 | 700克 |
五香粉 | 一茶勺 |
麻油 | 一茶勺 |
大蔥1小段 | 切絲 |
幹辣椒 | 幾個 |
八角 | 2個 |
大蒜 | 2瓣 |
花椒 | 5克 |
姜 | 3片 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
六月香豆瓣醬 | 1勺 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 25克 |
料酒 | 30克 |
糖 | 5克 |
土豆 | 150克 |
紅椒 | 1個 |
青椒 | 1個 |
水 | 50-80克 |
蒜泥 | 一小碟 |
新疆大盤雞拌褲帶面的做法
正宗的新疆口味
用料
雞腿或者整雞切塊都可以 | 700克 |
五香粉 | 一茶勺 |
麻油 | 一茶勺 |
大蔥1小段 | 切絲 |
幹辣椒 | 幾個 |
八角 | 2個 |
大蒜 | 2瓣 |
花椒 | 5克 |
姜 | 3片 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
六月香豆瓣醬 | 1勺 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 25克 |
料酒 | 30克 |
糖 | 5克 |
土豆 | 150克 |
紅椒 | 1個 |
青椒 | 1個 |
水 | 50-80克 |
蒜泥 | 一小碟 |
新疆大盤雞拌褲帶面的做法