經典鄉村土雞蛋麵

雞蛋麵，雞蛋加面。還可以加很多其他的東西，比如，青菜，香腸，香乾。
但重點，重點是雞蛋哦。雞蛋一定要是正宗土雞蛋哦，那樣才香哦！^_^

用料  

經典鄉村土雞蛋麵的做法  

1. 先將姜蒜切末，蔥切小段，備用

2. 香乾切條，香腸切片或條，備用

3. 將鍋燒辣，雞蛋下鍋炒散。可根據個人喜好調整雞蛋塊的大小。

4. 放入姜蒜，香腸及香乾下鍋炒出香味

5. 加入半鍋清水，開大火，待水燒開，調至中火，放入麵條

6. 中火煮兩至三分鐘，再轉最小火溫一分鐘，麵條軟，起鍋即可

7. 麵條軟硬可以根據個人喜好調整