夏日開胃快手簡餐【雞絲蕎麥涼麵】
來源:美味食譜館 3.35W
炎炎夏日的,胃口不好。
這碗酸酸辣辣的【雞絲蕎麥涼麵】拯救你的胃口
用料
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 三分之一根 |
綠豆芽 | 若干 |
蕎麥麵 | 一人份 |
香醋 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
老乾媽 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
蒜末 | 1勺 |
夏日開胃快手簡餐【雞絲蕎麥涼麵】的做法
先把雞胸肉煮熟 約15分鐘
胡蘿蔔切絲
黃瓜切絲
綠豆芽焯水
胡蘿蔔焯水
蕎麥麵煮熟
過涼水
雞胸肉撕成絲
調醬汁:2勺香醋、1勺醬油、1勺老乾媽、1把香菜、1勺蒜末
倒上醬汁、拌勻
酸酸辣辣的,太開胃了