蕃茄香菇疙瘩湯

來源:美味食譜館 1.84W
蕃茄香菇疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次做,麵疙瘩拌到最後變成了揪貓耳,木有關係,形狀不影響口感,啦啦啦~~~也是一道相當簡單快手菜,又管飽~~~

用料  

麵粉
蕃茄
新鮮香菇
雞精

蕃茄香菇疙瘩湯的做法  

  1. 取適量麵粉放入盆中,一邊一點點加入水,一邊用筷子不停攪拌,直至呈現出均勻的疙瘩狀。就算拌成一大塊也不要緊,揪成小塊就好

    蕃茄香菇疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蕃茄去皮切塊,香菇切片

    蕃茄香菇疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中放少許油,放入香菇片炒香,再放入蕃茄塊炒至粘稠

  4. 加適量清水,燒開後,放入麵疙瘩快速攪散

  5. 最後放少許鹽及雞精調味,出鍋撒上蔥花即可

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