日常煮泡麵

我喜歡彈彈微硬不軟的泡麵
煮泡麵沒必要加太豐富的材料
太豐富的材料反而失去了吃泡麵的感覺
方便麵+雞蛋+青菜+蔥花就可以了
用小鍋加適量水 煮沸 全程大火 放面
放料包 放全蛋 放菜 大火煮 千萬不要蓋鍋蓋
待面煮的微硬出鍋就可以
如果雞蛋不熟 可以把雞蛋黃稍微攪開一下
盛出 撒蔥花 開吃！
出鍋時撒的新鮮蔥花簡直就是煮泡麵的靈魂！
上大學時 每次煮泡麵都要跑到宿舍樓下掐一段宿管大媽種的沒養活的乾巴巴的蔥 切段撒上 香誒
*要放料包油包
不放料包油包 還不如去煮個掛麵吃

用料  

日常煮泡麵的做法  

1. 面一包

2. 沸水下鍋 持續大火

3. 放料