簡單快手的蕎麥小米粥(燜燒杯)
來源:美味食譜館 2.84W
胃不舒服,來碗小米粥吧
用料
小米 | 25克 |
水 | 380ml(預熱)+300ml(燜粥) |
蕎麥 | 5克 |
食用油 | 幾滴 |
燜燒杯 | 380ml |
食用油 | 幾滴 |
小米和蕎麥粉事先淘洗幾遍,最後一遍用熱水,瀝乾備用
燜燒杯加入開水預熱⑤分鐘左右
預熱的水倒掉,淘洗好的米倒入燜燒杯,可以加幾滴油,然後迅速倒入沸水至8⃣~9⃣分滿,擰緊杯蓋
次日早餐.....
完成✅還可以自行加一點糖或者紅棗枸杞之類的
小貼士
水量差不多是小米重量的10倍左右
一定要用粘的小黃米,才能燜出濃稠的米粥哦~