蝦仁時蔬粥
來源:美味食譜館 2.07W
用料
蝦仁100 | 克 |
西蘭花一小朵 | 朵 |
料酒一小勺 | 勺 |
鹽20 | 克 |
大米半 | 杯 |
香菇一 | 朵 |
玉米幾粒 | 根 |
豌豆 | 20克 |
蝦仁時蔬粥的做法
把扒好的蝦仁蝦頭留下 少放油 放鍋翻炒出蝦油 準備好半碗米 一碗三分之一水開始放在電飯煲熬粥 點一滴香油
切好自己喜愛的蔬菜配料 把蝦仁用料酒醃製一會 帶粥熬到濃稠八分熟的時候倒進去攪拌
加入蠔油 食鹽或海鹽 十三香 雞粉一點點 攪拌好撒上香菜 一碗鮮香的蝦仁時蔬粥就做了
蝦仁粥 配酸黃瓜 非常美味
配上一點閒魚絲或者鰻魚絲 美味的一頓早餐開啟美好的一天
小貼士
如果中間覺得水少了 燒開熱水慢慢加入 我的個人覺得過於濃稠了 湯寬一點點會更好吃