小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味
來源：美味食譜館 1.31W
物件愛吃鍋貼，還說一定要用自己包的餃子做才好吃，速凍的沒有那個意思，然後就做起來了
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 五花肉 | 300克 |
| 蝦仁 | 300克 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 白菜 | 1個 |
| 餃子皮 | 1斤 |
| 小蔥 | 10根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 胡椒粉 | 15克 |
| 鹽 | 15克 |
| 耗油 | 20 |
| 料酒 | 4勺 |
| 香油 | 1勺 |
小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法
五花肉剁碎，或者用絞肉機攪碎
蝦肉去殼，這一步比較費時間，有現成的蝦仁也可以，但我比較喜歡吃鮮蝦
肉和蝦仁加在一起![小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第2張]( "小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第2張")
白菜切碎，我用絞肉機攪的太碎了，蔥花切末，我不愛吃薑沒放，一般人吃薑都要放點薑末
加在一起![小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第3張]( "小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第3張")
加入胡椒，生抽，鹽，耗油，料酒，雞蛋，香油
朝一個方向攪拌![小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第4張]( "小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第4張")
包吧！！我南方人不太會包餃子，水平有限
![小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第5張]( "小曼私廚——鮮蝦白菜豬肉餃，夠鮮才夠味的做法步驟圖 第5張")
