秋日特飲 自制芋圓奶茶

來源:美味食譜館 2.35W
秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟

這個奶茶不會發胖哦,因為都是真材實料牛奶果蔬,沒有什麼奶精之類的,喝著放心。

用料  

紫薯 2個
芋頭 2個
立頓紅茶 4包
白糖 5勺
糯米粉 300克
牛奶 2杯
南瓜 100克

秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法  

  1. 需要的食材,我準備得比較多,如果你是兩個人喝,一個紫薯,一個芋頭,一點南瓜,兩杯牛奶,足夠啦。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 切成片30分鐘,我裝保鮮袋是為了不串色。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 蒸芋頭的時候可以煮牛奶了,兩杯牛奶倒入鍋裡,用4個茶包,最小火攪拌,一定要攪拌不停的,因為牛奶粘鍋,而且攪拌更絲滑,煮2分鐘。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 關火,加糖,4勺白糖。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 不用管了,就泡著去了。下面做芋圓

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 用擀麵杖搗成泥,細膩一些。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加糯米粉,愛吃甜加點點糖,注意,紫薯纖維粗,可以加點點水。 南瓜芋頭不加水,直接揉。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 搓成圓圓的

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 開水煮,下鍋的時候記得攪拌一下防止粘,不到一分鐘就會飄起來,這就是煮好了。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 過冷水,可愛的芋圓做好了

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 奶茶過濾掉茶渣

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 裝杯子

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 奶茶就做好了

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 芋圓Q彈 很好喝哦

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 我麵糰揉的多,搓丸子太麻煩啦,就可以簡單的做法,揉成條,這樣切它。

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 煮好了,進冰箱保鮮,2天內吃完

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第18張
  18. 切個水果

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第19張
  19. 一碗滿滿的料

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第20張
  20. 這碗做給老公吃~

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第21張
  21. 水果甜,奶茶滑,芋圓彈,進冰箱冷藏一會,來上一碗,真是解憂愁

    秋日特飲 自制芋圓奶茶的做法圖解 做法步驟 第22張
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