自制鮮芋仙【芋圓仙草紅豆奶茶味】
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每次去鮮芋仙都要排很長隊,才能喝到這款芋圓仙草奶茶,今天自己嘗試做這款奶茶,味道很好,大家可以自己動手嘗試一下,很好喝☞
用料
芋圓 | 適量 |
仙草粉 | 適量 |
砂糖 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
紅茶 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
紅豆 | 適量 |
自制鮮芋仙【芋圓仙草紅豆奶茶味】的做法
仙草粉加入清水混合。
將混合好的仙草粉倒入鍋中,加入白糖,小夥燒開,直至表面烏黑亮澤。
燒開的仙草到入碗中,放入冰箱冷藏,直至變成仙草凍。
芋圓水開下鍋,煮至飄浮,撈起過涼水備用。
牛奶,紅糖,茶葉放入鍋中,小火燒開,可以加入適量冰塊,晾涼備用。
最後把仙草凍,芋圓,紅豆,放入碗中,加入奶茶,完成。
小貼士
這個奶茶很簡單,芋圓我是在網上買的,有願意動手自己做的朋友,也可以自己做,加入芋頭味道更好,有條件的朋友可以利用刨冰機做出沙冰,所有原料都沒有固定用量,可以根據自己喜歡口味來除錯。