媲美鮮芋仙的自制芋圓燒仙草
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超愛鮮芋仙啊!!!
在家做一碗這個,絕對能亮瞎朋友圈!
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用料
芋圓 | 1份 |
紅豆薏米粥 | 1勺 |
各種奶(牛奶/燕麥奶/椰奶等) | 適量 |
燒仙草 | |
燒仙草粉 | 10克 |
涼水 | 250克 |
媲美鮮芋仙的自制芋圓燒仙草的做法
燒仙草粉和涼水的比例每個牌子有區別,各位請參考包裝後面的推薦比例。我的是10克燒仙草粉粉配250克水,一起煮開讓粉融化,關火放涼之後放入冰箱冷藏
煮芋圓:大火燒開水之後下芋圓,等到芋圓浮起來之後再煮一分鐘關火。
芋圓過冰塊讓其迅速冷卻,保持Q彈。
芋圓+燒仙草+紅豆薏米+燕麥奶,一碗媲美鮮芋仙的芋圓燒仙草就完成啦!
小貼士
喜愛甜的可以在最後澆適量蜂蜜,我不嗜甜,不加任何甜味劑正好