黑米酒釀綠豆湯

這個是我自己研發的一款黑米酒釀綠豆湯，下面有詳細的說明哦。

用料  

黑米酒釀綠豆湯的做法  

1. 先要製作好黑米和糯米的酒釀湯。

2. 然後開始煮綠豆湯。

3. 1.這個湯是我自己研發的，所以第1步的話需要先做好黑米酒。先用黑米+糯米做米酒（黑米的話需要提前泡一天左右的時間），發酵2~3天，成功以後放冰箱儲存！
   
   2.然後再煮一鍋綠豆湯，綠豆湯裡面的食材有提前一天泡好的綠豆，葡萄乾，紅棗，老冰糖。煮好以後再燜一個小時左右冷卻，然後繼續煮第2次，這樣綠豆就會很軟很爛。然後冷卻以後放在冰箱密封儲存。
   
   3.想吃的時候就取用乾淨的湯勺，取兩勺米酒加一些綠豆湯。因為黑米和糯米是
   自然發酵的米酒會有一些酸甜可口的味道。加上綠豆湯裡面的各種食材，米酒可以中和甜膩的味道。
   晚上睡前吃一小碗，會對睡眠有安神的作用，對腸道也是非常好的。