蜜紅豆紅糖年糕 瑪捷斯magimix
來源:美味食譜館 1.74W
微信:janeyoung_23
請備註來自下廚房
一份可以做2盒半,可以按兩倍量做
用料
紅糖 | 100克 |
水 | 20克 |
牛奶 | 175克 |
糯米粉 | 145克 |
粘米粉 | 45克 |
蜜紅豆 | 200克 |
蜜紅豆紅糖年糕 瑪捷斯magimix的做法
紅糖加水熬成紅糖水
化了就可以,冷卻備用
將所有材料倒入食物處理器大碗大刀,auto20秒,翻刮一下底部和側面,再auto20秒
打勻
加入蜜豆
速度4,6秒拌勻
模具內部擦薄薄一層玉米油,年糕倒入
上汽後,大蒸鍋模式22分鐘140度,放涼後密封冷藏,第二天脫模
小貼士
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