抹茶拿鐵
來源:美味食譜館 2.61W
夏日午後,急需一杯高顏值冰拿鐵續命~
用料
抹茶粉 | 1.5克 |
糖 | 18克 |
牛奶 | 100克 |
開水A | 30克 |
速溶咖啡粉 | 2克 |
開水B | 100克 |
冰塊 | 適量 |
抹茶拿鐵的做法
20克開水中加入糖,攪至溶化,然後倒入抹茶粉中攪至無顆粒。
咖啡粉中加入100克開水攪勻。
取一個玻璃杯,先倒入抹茶。
加入冰塊至9分滿。
沿著冰塊倒入冰牛奶。(牛奶一定要選用醇香濃鬱的,奶香味足的!!!)
沿著冰塊輕輕倒入冷卻的咖啡。
配點小點心,愜意地享受下午茶時間!
小貼士
①糖的量可增減,能接受抹茶味的也可以不加糖。
②咖啡需要冷卻後再倒入。
③咖啡冷卻後可以倒入少量的淡奶油攪勻,再倒入杯中。
④牛奶要選用醇香濃郁的,否則最後喝起來會很寡淡。