菜譜 鱸魚熗 來源:美味食譜館 6.9K 用料 鱸魚 1條 姜 3片 油 3茶匙 地瓜粉 適量 鹽 1茶匙 料酒 1茶匙 蔥花 2根 香菜 1根 紅菇 2朵 鱸魚熗的做法 熱鍋中加入花生油,蔥白,生薑炒出香味後加入適量清水 鱸魚取兩片肉,切片。加入地瓜粉,料酒,鹽調味翻拌 水沸騰,下魚片 加入紅菇兩朵。可加可不加鹽適量 根據自己的喜好,加入蔥花,香菜,一勺蒜頭油即可 小貼士蒜頭油可以增香 好吃 鱸魚熗 鱸魚