這個春節一定要做的醬豬蹄

在中國人的傳統觀念裏，春節是個闔家團聚的節日。
過年就是一家人團團圓圓的在一起。
包餃子、放鞭炮、吃年夜飯、一起守歲，一個步驟都不能少。
今年，我爲你的年夜飯餐桌準備了這道醬豬腳。
年夜飯餐桌上的豬爪也叫發財豬手，是中國人對未來的美好期許。
那快讓這道菜，出現在你的年夜飯菜單上吧~

用料  

這個春節一定要做的醬豬蹄的做法  

1. 1、買回來的豬蹄切成小塊。

2. 2、冷水下鍋焯一遍，撇去浮沫。

3. 3、電飯煲中放入焯好的豬蹄，加入老乾媽。

4. 4、加入蒜瓣。

5. 5、加入蔥段。

6. 6、加入滾刀切塊後的雞腿菇。

7. 7、放入八角。

8. 8、放入白砂糖。

9. 9、再依次加入各種調味料，加入料酒。

10. 10、加入老抽。

11. 11、加入白醋。

12. 12、加入海鮮醬油。

13. 13、加入水剛好沒過豬蹄就好，然後開啓電飯煲，豆蹄筋模式55分鐘。

14. 14、完成。

小貼士

我只醬了一個豬蹄，多醬的話用料可以成比例增加哦。