美味又簡單的翅尖!!!!
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用料
翅尖 | |
東古一品鮮 | 適量 |
東古老抽 | 適量 |
糟油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
味精 | 適量 |
醋 | 適量 |
美味又簡單的翅尖!!!!的做法
翅尖出水,煮出血沫,不用煮太久,水開,有髒的血沫出來就可以了。倒掉髒水,翅尖洗乾淨備用。
我不愛吃生薑所以沒放,而且糟油本來也可以去腥的。熱油放入雞翅尖,翻炒,放入老抽,東古一品鮮,因爲鹽不放,所以大家可以適量多放點一品鮮。再放入糟油,白糖,味精,醋翻炒均勻,熟了就可以出鍋了。
小貼士
因爲翅尖很容易熟,所以不用燜的,出水時間稍微久點,這樣直接翻炒就可以了。