紫菜煎豆腐

用料  

紫菜煎豆腐的做法  

1. 老豆腐吸乾水分切塊。

2. 紫菜切成小塊。

3. 拿一小塊紫菜裹着豆腐

4. 把裏好紫菜的豆腐粘上一層薄薄的的玉米澱粉。

5. 鍋放入少許油把豆腐煎成金黃色。

6. 把姜粉、料酒、水、糖、醬油、香油倒入碗中攪拌均勻後倒入煎好的豆腐中，讓豆腐四圍都粘到醬汁。

7. 灑上少許白芝麻，再煎一下即可。