宝宝辅食~狮子头

来源:美味食谱馆 2.71W
宝宝辅食~狮子头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉 30克
面粉 1勺
淀粉 少许
3-4片
鹌鹑蛋 1个

宝宝辅食~狮子头的做法  

  1. 藕和猪肉一起打碎加入面粉,淀粉可加可不加,只是让肉Q一些

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  2. 搅拌均匀后加入鹌鹑蛋(也可以加鸡蛋清)搅拌上劲,用手揉成丸子(左手丢右手,右手丢左手很快就变圆,也可以用虎口挤出丸子)

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  3. 本来是下油锅炸,没买空气炸锅,考虑宝宝吃,所以先上锅,盖上保鲜膜扎洞水开关小火蒸10分钟5分钟,

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  4. 蒸好的丸子可以直接吃也可以放煎锅煎成表面上色即可

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