小儿营养豆腐
来源:美味食谱馆 2.77W
12岁时,爸爸教我做的。不知道有人在其他地方见过没有?
用料
豆腐1块 | 块 |
葱1 | 根 |
鸡精少许 | 勺 |
盐少许 | 克 |
番茄半个 | |
青椒4根左右 |
小儿营养豆腐的做法
豆腐切块
青椒切丁
番茄切块
切葱花
先炒青椒,炒到有香味。
加入切好的番茄,一起和青椒炒,直到番茄炒香,放入少许盐。这一步不放豆腐。图片有误
加入切好的豆腐,放一点点水,焖五分钟。放少许盐,少许鸡精。起锅时在放葱花。
完工。
小贴士
番茄和青椒比例,1比0.8,凭自己口好。
高营养,好吸收。娃娃最爱吃,一点也不辣,老少皆宜