꽈리고추멸치볶음韩式辣椒炒小银鱼
来源:美味食谱馆 1.42W
用料
银鱼 | 50克 |
杭椒 | 200克 |
酱料⬇️⬇️ | |
蒜泥 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
低聚糖 | 1勺 |
韩国料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 少许 |
꽈리고추멸치볶음韩式辣椒炒小银鱼的做法
我用的是去掉脑袋和内脏的汤用的鳀鱼
冷冻的小银鱼拿出来后,锅里不用放油小火炒几分钟锅里放油放一勺蒜泥,可以用蒜片代替
放入切半的辣椒,中火炒
辣椒炒软后放入酱料翻炒,把炒干的小银鱼也放进来
最后放入一勺香油和芝麻出锅