韩式小菜～辣炒海燕鱼

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韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图

前两天看韩国综艺《我独自生活》康南的阿姨做的辣炒緹鱼把全茂好吃到停不下来。瞬间口水腺横流，就试着做做看。

用料

酱油	35g
糖	50g
白芝麻	多来点
海燕鱼	350g
杭椒	能吃辣多放
橄榄油	可以多放

韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法

海燕鱼挑选一下把里面的杂质和虾皮挑出来，辣椒洗净备用
辣椒斜着切成细细的长条备用，这样方便把辣味炒出来
冷锅放橄榄油，可以多放点不怕多
开中火
开火后直接冷锅放鱼和辣椒，不停翻炒让鱼都粘上油，炒大概十多分钟直到鱼身微微泛黄，炒出鱼香味
改小火
一定先放糖、先放糖、先放糖！再放味极鲜，快速翻炒直到鱼身上色
保持小火放白芝麻拌均匀
关火放凉
装盒放冰箱，吃的时候直接拿出来吃

海燕小菜韩式

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