【韩式时蔬拌饭】
来源:美味食谱馆 5.72K
营养美味又不油腻的韩式拌饭,很适合像我一样的素食主义者!
老猫喜欢弄一大盆,然后和我家二狗哥一起吃,一人一勺,吃起来特别温馨。☕
用料
韩国辣酱 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
豆芽 | |
青椒 | |
榨菜丝 | |
鸡蛋 | |
油 | |
鸡精 | |
食盐 | |
大蒜 | |
芝麻 |
【韩式时蔬拌饭】的做法
准备配菜:黄瓜,胡萝卜,青椒切丝备用。
大蒜弄蒜末。豆芽清洗备用。油锅爆香蒜末,放青椒,豆芽一起炒熟。备用。
将煮熟的大米饭盛到比较大的容器里。将炒熟的豆芽,以及其它蔬菜摆盘,记得煎糖心荷包蛋。【糖心或者全熟看各人喜好】
加入最关键的韩国辣酱。尽量选择进口的,味道会比较正!然后撒上适量芝麻。老猫做菜一定要好看,因为视觉是人的第一直观感受。
将一切摆盘弄好,就ok了!然后,吃的时候拌一拌,将味道弄均匀。✌开吃!!!
小贴士
炒豆芽时候多加点食盐,不然拌饭会没有盐味儿。
有条件的朋友最好是放点凉拌的桔梗,我是没有桔梗,才用了榨菜丝。
时蔬拌饭,就是看个人喜好选择材料。灵活运用。