韩式烤肉杂蔬拌饭
来源:美味食谱馆 2.3W
喜欢吃韩式拌饭的,这个一定不要错过,我也是偶然一次在一个小烧烤店吃过之后,就爱上了这个拌饭,方法特别简单,大家可以自己在家做着吃
用料
羊肉片或肥牛片 | 200克(按照吃的人数自行增减) |
鱿鱼 | 50克(可不加) |
香肠丁 | 50克 |
紫甘蓝 | 几片 |
油麦菜 | 几根 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 两碗 |
韩式辣酱 | 两勺 |
油 | 少许 |
韩式烤肉杂蔬拌饭的做法
鱿鱼切丝,香肠切丝,紫甘蓝切丝,洋葱切丝,油麦菜切段
锅中倒入油,油热倒入羊肉片和鱿鱼丝翻炒,中火
羊肉和鱿鱼熟后,倒入蔬菜翻炒
待蔬菜变软后,加入米饭和两勺韩式辣酱,充分拌均匀,关火,即可
小贴士
由于韩式辣酱本身就有咸淡,所以不用加盐,免得太咸了
喜欢吃辣的,就多加点酱,不喜欢吃辣的,可以少加一点