豆芽豆腐丸子汤韩式汉族
来源：美味食谱馆 1.97W
用料
| 黄豆芽 | 2人份蔬菜量克 |
| 大豆腐1/3块 | |
| 肉馅 | |
| 香菜碎 | |
| 韩式酱或者香其酱或者酱油 |
豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法
砂锅放适量底油，加入胡椒粉，葱花油热后加入黄豆芽翻炒，我是用筷子因为不是很多的量，加入少量盐我这次放了香其酱，少量糖，继续炒后，加水！
![豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤图 第2张]( "豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤图 第2张")
然后放入豆腐块，我是切薄块！
猪肉加胡椒粉，盐，酱油，料酒，蚝油，鸡精，葱花，我放了蒜在肉馅里！！没放鸡蛋！尝试后味道很不错，我家喜欢硬点有口感的丸子，所以没放鸡蛋和淀粉。
![豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤图 第3张]( "豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤图 第3张")
出锅加入鸡精和香菜！
![豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤图 第4张]( "豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤图 第4张")
小贴士
怕丸子不嫩最后放，豆腐也是豆芽可以稍微煮一下！
