“鸡胸肉版”福鼎肉片！减肥！低脂！超好吃！

今天是20220222，知道这代表什么嘛？
这代表着今天吃福鼎肉片！鸡胸肉版本！
这几天真的好冷啊！一碗热热的肉片下肚实在太幸福啦！
今天晚上你吃什么呀？
一定要把好吃的东西分享给爱人哦！

用料  

“鸡胸肉版”福鼎肉片！减肥！低脂！超好吃！的做法  

1. 把鸡胸肉切块，倒入绞肉机，加盐、鸡精、糖、胡椒粉、鸡蛋清！

2. 绞成大概这个样子！加苏打粉搅和搅和，大概两分钟就行！我用勺子搅和的，因为不想黏在手上！
   Ps. 严格减脂的同学到这就可以直接开始下锅了！我试过了！也很好吃！

3. 注意！！！分3-4次加入冰水！！！然后搅和搅和！！！我忘记拍了！没有加水的图！！！！

4. 分3-4次加入地瓜粉！搅和搅和！

5. 搅和成这样子！期间可以分次下锅尝尝味道和嚼劲！自己觉得合适就行！不够味就再加点盐！不够有嚼劲就加点粉继续大力搅和！！！

6. 搅和成这样！特别黏！就差不多咯！

7. 做个汤底！紫菜、泡椒、虾米、姜丝、香菜！按自己喜欢的加就好啦！还可以加点香醋！

8. 煮开水！下锅！把肉刮进去或者像我一样用筷子夹！

9. 当当！出锅啦！是不是好靓嘞！超好吃！无敌啦！

10. 今天增加了一个拌肉片的版本！也是非常好吃！（酱料:老干妈、香醋、蒜末、姜末、香菜、葱、藤椒油、盐、味精、酱油、花生！自行发挥就好啦！北方的朋友我建议用油泼辣子！我比较菜不会做油泼辣子！）

小贴士

用鸡胸肉做出来！最后的感觉和猪肉没有太大差别！就是颜色偏白，喜欢红的可以加点红曲粉！以假乱真！
快去做给你爱的人吃吧！
（或者叫爱你的人做给你吃！此处可以大喊！妈！！！）