无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕

来源:美味食谱馆 2.75W
无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图

用料  

内脂豆腐 400g/225卡
鸡蛋 1个(49g)/71卡
鸡蛋白 2个(71g)/41卡
全麦 26克/89卡
抹茶粉 20克/77卡
0卡糖 24克/0卡
坚果 25克/128卡

无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法  

  1. 准备食材如图

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 打入一个鸡蛋和两个蛋清,用搅拌棒或打蛋器搅拌均匀。(此时可以预热烤箱180度)

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入豆腐搅拌均匀,之后把全麦粉、糖、抹茶粉倒入搅拌均匀,倒入磨具,最后倒入坚果。

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把面糊放入预热好的烤箱烤30分钟。

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 出炉啦

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 冰箱放了一晚上,早上脱个磨。

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 太好吃了!

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 这样一餐 365卡

    无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

1.减脂期甜品的替代,不在乎卡路里可以代糖换白糖,豆腐换奶油奶酪。这一整个蛋糕630卡左右,我那一片170g/225卡,一般普通的抹茶蛋糕一半就要这个卡数了。
2.0卡糖的甜度和普通糖会有区别,换白砂糖的要注意下,自己拌面糊的时候试一下甜度。

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