清炒小韭菜
来源:美味食谱馆 2.56W
时不时来点小韭菜,给生活添加绿色~
韭菜味道比较大,放点酱油,醋,盐就可以出锅啦,超级简单哈(1g约1粒花生米重量)~
用料
韭菜 | 100克 |
大蒜 | 1瓣 |
花生米 | 8克 |
十三香 | 1克 |
食盐 | 1克 |
鸡精 | 1克 |
酱油 | 4ml |
食醋 | 2ml |
清炒小韭菜的做法
韭菜洗干净切小段,蒜切片,花生米去皮,调料(正常炒菜的量,每种都要少少的)等准备好。
锅中热油,倒入十三香炒香;加入韭菜翻炒30秒;加入食盐,鸡精,蒜片,加入酱油,醋不停翻炒,1-2分钟后即可出锅。