蚝油鸡丝
来源:美味食谱馆 7.25K
用料
鸡胸肉 | |
蚝油 | |
葱 | |
干红辣椒 |
蚝油鸡丝的做法
鸡胸肉洗净下锅煮十分钟
捞出后用擀面杖顺着鸡肉纹理敲打,肉质松软后,用手拆成细丝
锅内放少许油,七分熟时放剪碎的干红辣椒爆香,加蚝油、生抽、香油、鸡粉、糖调成汁
把调好的汁浇在鸡肉与葱丝上即可
用料
鸡胸肉 | |
蚝油 | |
葱 | |
干红辣椒 |
蚝油鸡丝的做法
鸡胸肉洗净下锅煮十分钟
捞出后用擀面杖顺着鸡肉纹理敲打,肉质松软后,用手拆成细丝
锅内放少许油,七分熟时放剪碎的干红辣椒爆香,加蚝油、生抽、香油、鸡粉、糖调成汁
把调好的汁浇在鸡肉与葱丝上即可