减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝
来源：美味食谱馆 2.84W
用料
| 绿豆芽 | 1把 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 鸡胸肉 | 1拳 |
减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法
鸡胸肉切丝 ＋半勺老抽 一勺生抽腌制十分钟 然后用一勺干淀粉抓匀吸干水分 方便滑肉不出水
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第2张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第2张")
蒜苗改刀后 用一勺生抽 一勺料酒 半勺老抽 半勺蚝油 半勺白糖腌制浇汁
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第3张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第3张")
不粘锅放油5-10毫升
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第4张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第4张")
滑肉~大火滑开 转中小火煎金黄
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第5张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第5张")
倒入豆芽 大火快去翻炒1分钟保持豆芽脆感
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第6张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第6张")
加入调好浇汁 再翻1分钟
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第7张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第7张")
出锅装盘
![减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第8张]( "减肥重新认识鸡胸肉~醋溜肉丝的做法步骤图 第8张")
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