素食 · 瘦身汤
来源:美味食谱馆 2.45W
经过多次试验,兼顾美味与瘦身一体的蔬菜汤
用料
番茄 | 3-5个 |
芹菜 | 一把 |
卷心菜 | 1颗 |
紫色洋葱 | 1大个 |
绿色鲜辣椒 | 4-6个 |
青椒 | 1个 |
蘑菇 | 可选 |
豆腐 | 可选 |
盐 | 适量 |
素食 · 瘦身汤的做法
将菜都洗干净,芹菜切成小块,洋葱切丝,青椒切丝,西红柿切块,卷心菜手撕,鲜辣椒切丁,保留辣椒籽
将汤锅中加水,烧开后加入切好的洋葱、鲜辣椒(带籽),青椒,煮10分钟
再加入准备好的,番茄,芹菜,卷心菜,此时加水确定最终汤的多少
加适量盐(我一般加2勺),小火煮30分钟-2小时,西红柿要化掉,只剩皮。一大锅可以吃好几顿!
小贴士
诀窍就在这里,煮的越久越酸辣入味,不要添加任何调味剂,减肥效果非常好!
按照个人口味可加蘑菇,能提升整体的鲜味。加豆腐,能补充减肥时身体需要的蛋白质,但是要切成小块才好入味。