翠竹琢玉小清新|无油低盐
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爱美,不仅是人,还有菜
用料
芹菜 | 2根 |
去皮豌豆 | 小半碗,也可随意 |
玫瑰盐 | 1小勺 |
辣椒粉 | 少许,可不放 |
翠竹琢玉小清新|无油低盐的做法
脱皮豌豆,👆图是我在网上找的图片,怕大家不知道,淘宝上有卖。豌豆用水冲下,提前泡3-4小时
嫩芹菜或西芹,这样的芹菜味道清新,不要粗粗的那种芹菜。芹菜切小段或切丁
开火,将泡好的豌豆连水一起倒入炒锅,豌豆煮1-2分钟后接着放入芹菜,就这样在锅里继续翻炒,中途水干后记得淋点热水
放盐,少许辣椒粉,出锅。辣椒粉不是必须,如果你喜欢也可以放胡椒粉
加点胡萝卜🥕也不错
小贴士