浇汁脆皮玉子豆腐

今天再教大家一种好吃的做法，我敢保证，就算你不爱吃玉子豆腐，从此也会爱上这道菜！

用料  

浇汁脆皮玉子豆腐的做法  

1. 今天再教大家一种好吃的做法，我敢保证，就算你不爱吃玉子豆腐，从此也会爱上这道菜！

2. 浇汁脆皮玉子豆腐👆

3. 玉子豆腐三条，每条切成六块。

4. 将香菇、洋葱、胡萝卜切碎。蒜子切片，香葱切碎。

5. 兑个碗汁：生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1勺、白胡椒粉1勺、盐小半勺、淀粉1勺、水半碗。

6. 将豆腐逐一裹上一层玉米淀粉。油温七成热下入。

7. 炸至表面金黄捞出，锅中留底油爆香蒜片。

8. 下入香菇和洋葱碎。待洋葱碎透明时下入胡萝卜继续翻炒。

9. 翻炒均匀后放入玉子豆腐，浇上碗汁。
   

10. 翻炒的动作要温柔哦。
    

11. 上色均匀后撒上香葱碎出锅装盘。

12. 怎么样，颜值担当吧？
    咸鲜微辣、超级好吃！
    外焦里嫩、口感极佳。

13. 颜值控们一定要试试哦！