超简易低卡日式炖菜（ポトフ）

ポトフ源自法国，pot-au-feu就是在火上立锅子炖菜的意思（大概吧…）！霓虹国人民擅长的就是吸取他国的精华再改良，变为自己的东西～意面咖喱火锅拉面抹茶等等等等，日本人独具匠心，均打造成日式的美食！
哎哟扯远了！
这款炖菜非常非常简单！而且低卡无油无脂肪饱腹感强，适合减肥的你～
因为是春天，所以用的卷心菜，好甜好甜的！
其实蔬菜随便你换，但是最好要放洋葱和番茄！！
意大利用番茄做各种汤底，其中的谷氨酸杠杠的！保证你的汤会非常好喝哦～
以下是2人份，人均170kcal。
调理时间15分钟。

用料  

超简易低卡日式炖菜（ポトフ）的做法  

1. 蔬菜洗洗洗
   卷心菜切丝、洋葱对半劈开、番茄切大块、胡萝卜切粗条

2. 锅中加入水和浓汤宝（看注1），码入卷心菜、洋葱、胡萝卜，开大火烧开后转小中火炖10分钟。

3. 再加入西兰花和番茄，炖3分钟。
   鸡胸肉（注2）可以和西兰花一起放，也可以最后放进去加热一下就行。
   好了！
   勺入碗里的时候注意一下摆盘即可～

小贴士

注1 我用的浓汤宝是日本味之素的，日本叫コンソメ，非常好吃！感觉比雀巢的好吃！其实我就是味之素的小粉丝！！他家的咖啡也比UCC好喝啊啊啊！国内大超市应该都可以买到这种～我家还有很多，天国的大岛君走之前留了一堆家当😂
注2 一般都是用香肠或者厚切培根来炖，但是姐姐我是减肥的人啊！！每周末都会在烤箱里把一周份量的鸡胸肉烤好放冰箱，直接吃、塞进🍙或者🌭️、炖汤、煮粥，各种活用！鸡胸肉妥妥的没有心理负担！