东南亚风牛肉土豆
来源:美味食谱馆 2.15W
陪啤酒的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
牛肉(切成一口大) | 230g |
土豆(洗净,削皮,切成4,5mm条) | 230g |
大蒜(去皮,切成末) | 2瓣 |
橄榄油 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 鱼酱 | 2/3勺 |
A 蒜粉 | 1/3勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
东南亚风牛肉土豆的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油和蒜末,开中火,炒至有香味。
锅中倒入土豆条,炒2分钟。
锅中倒入牛肉片,炒2分钟
。
锅中倒入A用料,翻炒1分半~2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。