蚝油番茄风味猪肉炒洋葱胡萝卜
来源:美味食谱馆 9.12K
配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量和 |
洋葱(小号。洗净,去外皮,切成5mm扇状片) | 1个 |
胡萝卜(小号。洗净,削皮,切成4,5mm长丝)) | 1根 |
猪肉片(切成一口大) | 450g |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 番茄将 | 2勺 |
A 淀粉(玉米) | 2/3勺 |
A 蒜泥 | 1/2勺 |
盐,胡椒粉 | 少量 |
食油 | 适量 |
干欧芹(没有也可以) | 适量 |
蚝油番茄风味猪肉炒洋葱胡萝卜的做法
准备干净塑料袋子。将猪肉和A用料倒入袋子里,揉摸。等待10分以上。
准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将洋葱和胡萝卜放入锅里
,炒4,5分钟后将步骤1猪肉和袋子里调料倒入锅里,炒至熟。做好了。将步骤2菜装碟子(撒上干欧芹)就可以吃。