日式料理 日式炼奶面包(雪面包) 来源:美味食谱馆 2.06W 松松软软充满奶香味的一款日式面包。 用料 高筋面粉 370克 奶油 60克 炼奶 3湯匙 细砂糖 3湯匙 鲜奶 240_250克 盐 6克 奶粉 24克 酵母 6克 日式炼奶面包(雪面包)的做法 做法 所有食材(Jojo Low細細語:是的......包括奶油)。放入麵包機或廚師器和面至拓展狀態 *如发觉面团太沾手/麵團太濕,可撒入一些面粉。不可太多,要不然面包口感就不好啦! 麵團進行一次發酵後,排氣,分隔成18等份。休面15分鐘 麵團搓成小圓球,再次發酵至雙倍大。 烘焙前在麵包篩上粘米粉,送入預熱至160攝氏度烤箱烤15分鐘即可*Jojo Low細細語:烘焙過程可別走遠哦..麵包上色快.. 可要死盯死盯,哈哈哈.... 松松軟軟充滿奶香味的“日式煉奶面包“就完成咯! 這就是家人與我自己都喜歡的日式煉奶面包了。 我想您也會喜歡它! 日式 面包 炼奶