果蔬包子
来源：美味食谱馆 2.86W
对我和儿子而言，馒头是没有灵魂的，只有包子才是有惊喜有灵魂的，哈哈哈，因为包子有馅啊，此方纯属自己个人记录。
用料
| 红薯/南瓜/菠菜等 | 1个 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 适量 |
| 豆沙馅 | 适量 |
果蔬包子的做法
红薯去皮蒸熟压成泥，酵母用少量温水融化
![果蔬包子的做法步骤图，果蔬包子怎么做好吃 第2张]( "果蔬包子的做法步骤图，果蔬包子怎么做好吃 第2张")
红薯泥加入面粉中，再加入酵母，适量的水揉成三光，放盆里盖上盖子发酵至2倍大。取出揉面排气，分成50克一个小面团包入豆沙馅。每个都包好了，放进蒸笼，锅里放足够的水，先烧成温水，关火，蒸笼放进去盖上盖子。发酵至1.5倍大后，蒸笼取出，水烧开后再放去蒸笼。蒸10分钟左右即可
![果蔬包子的做法步骤图，果蔬包子怎么做好吃 第3张]( "果蔬包子的做法步骤图，果蔬包子怎么做好吃 第3张")
