排骨芸豆玉米香菇包
来源:美味食谱馆 1.71W
今天午餐吃包子,准备材料
用料
排骨 | 150克 |
玉米 | 半个 |
香菇 | 3朵 |
葱 | 1根 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
香油 | 适量 |
芸豆 | 一把克 |
排骨芸豆玉米香菇包的做法
芸豆洗净煮熟控水切丁
排骨洗净用盐、蚝油、生抽、香油、花生油胡椒粉腌制一会,加入香菇碎、玉米粒、葱姜末、芸豆丁,搅拌均匀
面团发好,平均50克一个剂子,包入馅料
馅料
放锅内常温发酵10分钟,冷水上锅蒸15分钟,关火闷2分钟
成品,好吃😋
午餐
小贴士
包子外形还要多练习