圣诞主题山药糯米饼

小朋友说这是什么，吃起来糯叽的，难道它的名字就是糯叽叽吗？那就叫糯叽叽吧🤭

用料  

圣诞主题山药糯米饼的做法  

1. 山药蒸熟压成泥。

2. 加入糯米粉，白砂糖，牛奶。

3. 揉成面团。

4. 按自己需要的颜色加入适量果蔬粉揉成各种颜色面团。

5. 取约45g面团包入适量切碎的蔓越莓。

6. 收口捏紧后按成小饼状。

7. 取适量面团擀薄后，用模具压出图案，刷水贴在小饼上。

8. 同样做好其他图案。

9. 全部做好后，垫油纸放蒸盘里。

10. 水开后蒸20分钟。

11. 蒸好后的样子。

小贴士

1.揉面的时候牛奶不要一次加完，根据面团干湿度添加。
2.模具压图案之前先粘适量的干糯米粉，这样更好脱模。