烧~酱烧香豆腐

一勺酱搞定一道菜，味道超级赞！

用料  

烧~酱烧香豆腐的做法  

1. 小葱切成段，留一部分葱叶切成葱花，小米椒切成圈。

2. 香豆腐切成厚片。

3. 电饼铛预热，刷上一层菜籽油，码入切好的豆腐片。

4. 煎至两面金黄色，盛出备用。

5. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱段炒香。

6. 加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

7. 再加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。

8. 翻炒出酱香味。

9. 加入一小碗开水，烧开以后小火煮1分钟左右。

10. 下入煎好的香豆腐。

11. 翻炒均匀，小火焖煮5分钟左右，让豆腐入味。

12. 大火收汁。

13. 撒上葱花翻炒均匀即可出锅！

14. 装盘，撒上辣椒圈装饰一下。

15. 酱香味十足，味道超级赞！