简易葱花肉饼

其实早应该多点记录，这么多年才第一次记录，只能说我很懒，懒得拍图～
为喜欢的人下厨房是种乐趣，希望以后能多点分享，生活也更精彩……

用料  

简易葱花肉饼的做法  

1. 把面粉放入碗里,一手拿筷子一手拿开水,边倒开水变用筷子搅成面，不烫就用手搓成面团，放一边

2. 把猪肉剁碎，加入适量的盐和酱油搅拌均匀备用

3. 把香葱洗干净沥干水切成葱花备用

4. 面团根据锅的大小分成几小团,我这里分了5小份，分别擀成圆形形薄片，在半圆处切一小刀，加入猪肉抹均匀，再撒上葱花

5. 在切处开始折叠

6. 最后折叠成……如图

7. 折叠好后，再用擀面擀成薄片

8. 然后在锅里加入适量的花生油，文火慢煎至两面金黄即可

9. 待香香脆脆的葱花饼全部煎好出锅，用刀子切成小块即可

10. 配上一碗小米薏米粥，就可以开启美好的一天了

小贴士

煎的时候，火一定不能太大，否则外焦里面不熟透