减脂不减脂都可以吃的懒人黑麦饼
本来入了个面包机,买了一斤黑麦面粉,结果发现一个人买什么面包机,还是随意点好,就做了这个,真的超级简单,懒人福音。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黑麦面粉 | 50克 |
水 | 125克 |
卤牛腱子肉 | 50克 |
蒸紫薯 | 半个 |
烘焙芝麻酱 | 0.3勺可用可不用 |
盐 | 一点点就行 |
减脂不减脂都可以吃的懒人黑麦饼的做法
先把一个鸡蛋打散,加一点点盐,严格按步骤哦~认真打散哈~不要偷懒 也很简单其实
然后加入50克黑麦面粉,我没用什么花里胡哨的名牌,我这几年都是买她家的农副产品,面粉,黑豆,黄豆,莲子,价格也很便宜,纯属推荐,自行参考。
放入125克的水,比例可以自己调整,我这个是一个人的大份,比如50克黑麦粉就说125克的水,100克粉就是250克的水,以此类推,不要问什么水,我用的就是自来水,哈哈哈哈~然后一起搅拌均匀~盖上保鲜膜放入冰箱,30分钟左右即可,也可以不放。
放冰箱以后,就开始蒸紫薯,刨皮切片上锅蒸就是,没什么窍门。就这样,那样,然后就好了。
然后开始煎饼了,傻瓜式操作,用不粘锅最好哈~话说我要推荐这个小米有品买的不粘锅,100多块钱 又便宜又好用~用厨房用纸抹一层薄薄的油在锅里,当然,干净的抽纸其实也可以,我没那么矫情,哈哈哈哈~记得小火小火 定型了就拿个盘子倒出来翻面倒回去~两年都熟了拿出来~特别简单
蒸熟紫薯加点开水压成泥,水自己试,稠点的不同而已。我因为是减脂我就放了自己做的酱牛腱肉,其实不放也很好吃,不愿加什么都可以直接吃。
而且自己做可以做小一点,我是懒,做了个大的,准备一口咬完算了。其实家里有什么菜都可以丢进去,自己diy,高兴就好。
我还放了生菜,生菜生吃记得用果蔬清洗的泡泡,我用的这种果蔬清洗剂,特别好用。
这种超市都有卖,每次蔬菜和水果泡10几分钟,水冲洗干净就好。特别健康方便~
我比较注重好吃,就改加了芝麻酱,看自己口味,反正不减脂的随便加。重点是这个谁都能做,谁都可以吃。
是不是简单到爆,先这样那样,再这样就好了,整个饼的卡路里很低才346千卡,真正想减脂的每次用薄荷健康app记录下,摄入不要太多,其实都吃得饱,吃什么问题,千万不要去饿,效果不好还影响心情。好啦,小仙女们做起来吧