美味又营养的法餐:牛油果鸡蛋培根蛋白饼
来源:美味食谱馆 2.11W
用料
牛油果 | 1个 |
黑胡椒 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 2片 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
百里香 | 适量 |
烤箱先220度预热。将牛油果切开,培根切碎放入,再把鸡蛋黄放上去,撒盐和黑胡椒,最后在旁边铺上一圈培根,倒一勺橄榄油撒一圈上去送入烤箱烤8-10分钟。
锅内倒入橄榄油,准备煎一个蛋白饼。蛋白液内放入剩余的培根丁,少许盐和糖入锅煎至金黄色,出锅摆盘,撒上百里香。
味道很不错哦
小贴士
用小锅煎蛋白饼,比较容易翻面不易碎。