营养美味的鸡蛋葱油饼

早餐的很好选择，营养美味。

用料  

营养美味的鸡蛋葱油饼的做法  

1. 面粉加入酵母，倒入温水。

2. 搅成絮状，揉成略软的面团醒发至两倍大。

3. 热锅中放入少许油，打好的鸡蛋快速搅成鸡蛋碎。小葱切碎。

4. 取出醒发好的面团排气。

5. 擀成长方形面片，不需要太薄。

6. 刷油。

7. 撒上盐。

8. 撒上三分之二的鸡蛋碎和切好的葱花。

9. 折上一边。

10. 再折。

11. 再次刷油撒上剩余的鸡蛋碎和葱花。

12. 折好，切成六份。盖上保鲜膜再次醒发十分钟。

13. 电饼铛刷油放入饼坯。

14. 煎制。

15. 可以倒入少量水，盖好盖煎至两面金黄。

16. 出锅装盘。

17. 内里喧软，外壳脆脆的鸡蛋饼。

18. 营养好吃。