小小酥饼

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小小酥饼的做法步骤图,小小酥饼怎么做好吃

用料  

花生油60
低筋面粉 200克
鸡蛋 1个
白糖 35克
牛奶 40克
泡打粉 2克
苏打 2克

小小酥饼的做法  

  1. 鸡蛋分三次加入白糖打发至划8字可以保留几秒

    小小酥饼的做法步骤图,小小酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 分3次加入花生油,边加边搅拌均匀,再分2次加入牛奶,搅拌均匀

    小小酥饼的做法步骤图,小小酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 将过筛的低筋面粉(含泡打粉,小苏打)和花生碎倒入混合好的蛋液中,切拌混合至无干粉

    小小酥饼的做法步骤图,小小酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 分成10克一个的小剂子,上火180℃,下火190℃,烤18分钟

    小小酥饼的做法步骤图,小小酥饼怎么做好吃 第5张
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