饼 豆渣紫薯饼 来源:美味食谱馆 2.18W 今天又做了黄豆布丁所以顺便做了这个豆渣紫薯饼 用料 紫薯 半个 豆渣 250克 鸡蛋 1个 蛋黄 1个刷表面 代糖 20克 芝麻 你自己喜欢 豆渣紫薯饼的做法 我用的是这种紫薯,我这边就是叫紫薯😂,不知道各位你们那边叫啥 我切了一半,削皮,切小块蒸熟,5-10分钟就好了 然后直接和豆渣,鸡蛋混在一起,放代糖,将他们好好的混合在一起,做一个马杀鸡😈 准备一个披萨盘,或者普通小盘就好 铺上油纸,其实我自己懒,不想洗盘子 混合好的豆渣紫薯直接铺上去压平,撒上一点点芝麻~ 我还做了双皮奶,所以留出一个蛋黄,刷表面 刷,刷,刷~然后烤箱预热200°,5分钟再进烤箱210°15-20分钟 我还顺便烤了一点,吃的时候发现,没放面粉,拿不起来😭😭😭,建议加点面粉,全麦粉,普通面粉即可100g左右。不然只能用勺子挖,不过这样也超好吃。。。 豆渣紫薯饼 好吃 紫薯 豆渣